Wir haben unseren ersten eigenen Honig geschleudert!
Das war ein Fest für Schleckermäulchen! Unser Förster und seit neuestem auch geprüfter Imker Florian Offermanns war stolz wie Oskar, als er heute den ersten Honig seiner vier Bienenvölker ernten konnte. Die Honigwaben sitzen in den oberen Stockwerken (dem sogenannten Honigraum) eines Bienenstocks in hölzernen Rahmen. Diese musste Florian also zuerst den Bienen "klauen". Jede mit Honig gefüllte Bienenwabe wurde bereits von den fleißigen Bienen mit einem Deckel aus Wachs verschlossen. Um an den süßen Honig zu kommen, musste Florian zunächst mit einem Schaber die Waben entdeckeln. Anschließend stellte er die Rahmen in eine Schleuder. Die dreht sich so schnell, dass der Honig aus den Waben an den Rand der Schleuder fliegt. Von dort sinkt er zum Boden der Schleuder und dann durch einem Hahn raus in einen großen Eimer. Lecker!
Photos vom Honigschleudern gibt es hier...